白鱼

夜读 | 洞庭鱼

那是从湖南岳阳回来。刁子鱼,很小,才两三厘米,闪闪烁烁地游。知道,其实是一种十分凶猛的鱼。让人幻觉,那一身白冷的银光,微蓝,像一种暗器,小者,从眼前嗖声飞过,无声无息中,可击倒一头狮子,大者,或遇上一条鳄鱼,或大象,无不轰然倒地。

夜读 巴陵广场 君山 白鱼 洞庭鱼 2025-09-27 23:37  2

热油一泼香冲天!为这口油浸鱼,进山!

当滚烫的山茶油泼向鱼身,“滋啦……”一声,青红花椒与干椒瞬间迸发浓烈辛香,随热气直冲鼻腔。金黄酥脆的外壳裹着雪白细嫩的蒜瓣肉,浸润在醇香透亮的油汁里,再铺上酸辣脆爽的萝卜干与小米椒——麻、辣、鲜、香、酸、脆六重滋味在舌尖炸开,这便是梅岭深处令人魂牵梦绕的香酥油

湾里 白鱼 梅岭 油浸鱼 热油 2025-09-01 11:30  7